种地吧少年
大馍🌏可不是📮这样, 大馍除了是食品,更是祭品,是🔫一种古老的仪式。相传,三国时期💣,诸葛亮带兵征讨蜀地西南的孟获,横渡泸水时🤚,沿岸瘴气漫肆,士兵🕊多病👩,诸葛亮祭河神,有部下提🦡议以先🌝前俘🍑虏的南蛮为人祭,诸葛⛸否决,宰猪杀羊,包成面团,谓之“蛮头”,以◻代人祭,后世讹为🏰馒头。馒头,是大馍的雏形,也是🥞一🚥种人道主义食品。种地吧少年
老面已经预备好,从檐下捋个酒曲,和面用温开水,在釉面光🥏滑的赭红🤕陶盆里,面与水与曲,🕤在奶奶的手里,搅拌🈶成🩱🔱面絮,不断加水,不断加面,面🧵絮满半盆,再揉💰搓成📻面团,经年的劬劳种地吧少年,奶奶腰背早已🌸弯曲,她俯身在案子上,更绷成了一🔣张老铁弓。那面团,在奶奶的铁手下,千变万化🈯,又千锤百炼,时不时还扬起,啪又落下种地吧少年,粉末白面终至🏢不分彼此,紧紧团成🪓一个鼓囊状,窝在陶盆里,腆🕊🤡🕖着肚子,憨态可🏛掬,仿〽🚃佛天造就是这么一个懒物。我曾🛳问奶奶,为🛸什么大馍咬开,像洋葱一样,有那么多层,吃在嘴里那么有弹劲种地吧少年,奶奶说,不惜力,揉得🥅🎦💊时候长,自然筋道。种地吧少年
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